Bespoke pantolon yapımcısı Cerrato, 1972 yılında Ciro Cerrato ve eşi tarafından Napoli’de kuruldu. Küçük yaşta Napolili bir terzinin atölyesinde ütücü olarak çalışmaya başlayan Ciro, yirmi yaşında eşi ile birlikte kendi işletmesini kurdu.

İlerleyen yıllarda, aile üyelerinin hepsi iş süreçlerine dahil olmaya başladı. Bugün, yaklaşık yirmi kişilik kadrosuyla tamamen el yapımı kusursuz pantolonlar yapmaktadır. Kurucu Ciro’nun üç oğlundan biri olan Marco, babası ile birlikte müşterilerin kalıplarını çıkarmakta ve kumaşları kesmekte; Massimo ise Londra’da markanın tanıtımını yapıp, burada yaşayan müşterilerine servis vermektedir.

Pantolon yapımının haricinde başka bir şey üretmeyen Cerrato, üretim süreçlerinin tümünü el işçiliği ile yapmakta; kumaşlarını ise İtalya’nın ve Britanya’nın seçkin kumaş üreticilerinden tedarik etmektedir.

Genellikle, Cerrato yüksel bel ve pilili pantolonları ile bilinmekte; pantolon genişliği yukarıdan aşağıya doğru daralmaktadır. Klasik Napoli stili olan bu pantolonlar, dondurma külahını andırmaktadır.

İlk kez sipariş verenler için prova yapılması gerektiğinden ötürü teslim süresi iki ila üç ay aralığında değişmektedir.